Sulle orme dei messapi scopriremo l’imponente cinta muraria, il Museo Diffuso all’interno del rinascimentale Palazzo del Principe. il Parco Archeologico, per non dimenticare la Chiesa bizantina di Santa Marina con il più antico ciclo di affreschi dedicato a San Nicola di Mira, il medievale Borgo Terra, il frantoio semi-ipogeo dei Protonobilissimo, ricco di graffiti.